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工作計劃
要旨
目標
執行計劃
評估
課程綱要
初中─烹飪
初中─食譜
初中─針黹
高中─家政(膳食、家居與家庭)
高中─食譜
比賽細則
得獎名單
學生成就
Lisa 01-02年
Lisa04-05年
20030727-健康小食
課程相關連結
健美與您網址
親子教育系列
家政科

工作計劃:

(一) 要旨

_____1.1 培養學生創作及審美的能力,建立端莊的儀容;認識個人在人生不同階段的需要,培養關注他 ________人的態度,使能與人融洽相處,達至身心健康發展。
_____1.2 幫助學生培養善用資源的態度,認識「物有所值」及懂得明智地選擇,使能建立並享受美好的 ________家庭生活。
_____1.3 培養學生表達意見、決策、實踐及評檢的能力,使能了解變遷中的社會、不同的文化、經濟狀 ________況及科技發展對香港家庭生活的影響,加強學生適應社會的能力


(二) 目標
_________學生應能:

(三) 執行計劃

_____4.1 課程調適:
________因應課題內容和學生程度進行課程調適,加入更多生活化的學習材料。
_____4.2 制訂以「多元化學習經歷」的教學策略:
________4.2.1. 透過「個案研究」(case study),引導學生對不同處境作分析、思考並找出解決方法。
________4.2.2. 透過「專題習作」(project work),讓學生經歷搜集資料、分析及應用資料等研習機會, _____________並強化運用設計及審美的能力。
________4.2.3. 透過協作學習,讓學生互助協作完成學習任務,並加強與人溝通及相處的技巧。

(四) 評估

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