熔不掉的冰Ice under boiling water
答案Answers:
  1. 水是熱的絕緣體，所以需要很長時間才能使熱由試管頂部經「傳導作用」傳至底部。另外，由於沸水只會上升，所以熱亦不能以對流方式由上而下傳遞至試管底部。
  2. (1) 加熱時配戴保護眼罩。(2) 不要用太高溫的火焰。(3) 試管頂部沒有水的位置不可加熱，否則有水濺出時試管會爆裂。